Passende Blumen für den Herbst

Welche Blumen finden wir im Herbst am besten

Für Herbststräuße wählen wir oft Chrysanthemen, Dahlien, Astern, Rosen, Sonnenblumen und Alstroemerien. Chrysanthemen gehören zu den praktischsten Blumen für diese Jahreszeit. Sie haben kräftige Stiele, sind in vielen Farben erhältlich und bleiben länger schön, wenn das Wasser sauber ist. Sorten mit kleinen Blüten füllen einen Strauß gut aus, während großblütige Sorten zum Mittelpunkt des Arrangements werden können.

Dahlien und Astern verleihen uns diese üppige Optik des Frühherbstes, brauchen aber etwas mehr Pflege. Dahlien welken schneller, wenn sie in der Wärme oder an einem Fenster mit direkter Sonne stehen. Astern halten sich in einem Strauß gut, besonders wenn die Stiele fest und die Blätter nicht vergilbt sind. Zu Beginn des Herbstes können wir auch Sonnenblumen, Celosien oder Amarant verwenden, die Form und Farbe hinzufügen, ohne den Strauß zu überladen.

Rosen und Alstroemerien passen zu jeder Jahreszeit, doch im Herbst kombinieren wir sie ganz unkompliziert mit Blumen in Creme-, Gelb-, Ziegelrot-, Bordeaux- oder Violetttoenen. Auch Hortensien koennen eine gute Wahl sein, besonders wenn sie beginnen, gruenliche oder rostige Toene anzunehmen. Allerdings nimmt eine Hortensie viel Wasser auf, deshalb pruefen wir den Wasserstand in der Vase haeufiger. Die Verfuegbarkeit der Blumen veraendert sich von Woche zu Woche, und wir beruecksichtigen, was frisch ist, nicht nur die gewuenschte Farbe.

So erkennen wir frische Blumen

Wenn wir Blumen auswählen, achten wir zuerst auf den Stiel. Er sollte fest sein und keine weichen, glitschigen oder verfärbten Stellen haben. Die Blätter sollten gut am Stiel sitzen und eine kräftige Farbe haben. Bei Rosen prüfen wir die Ränder der Blütenblätter, bei Chrysanthemen achten wir darauf, dass die Blütenmitte nicht schon sehr dunkel ist. Eine Blume muss nicht vollständig geschlossen sein, um frisch zu sein. Einige Sorten öffnen sich in der Vase noch wunderschön, und ein paar geöffnete Blüten helfen uns, die tatsächliche Form und Farbe zu erkennen.

Wir wählen einen Blumenstrauß nicht nur nach den Farbtönen aus. Wenn die Stiele beschädigt sind, die Blätter schlaff herunterhängen oder die Blütenblätter trockene Ränder haben, wirken die Blumen müde, auch wenn der Strauß eine schöne Farbkombination hat. Für ein ausgewogenes Arrangement verwenden wir gewöhnlich eine oder zwei Blumen, die die Blicke auf sich ziehen, und umgeben sie mit kleineren Blumen, Blättern oder Stielen mit Struktur. Im Herbst müssen wir nicht ausschließlich Orange und Bordeaux verwenden. Creme, Weiß, Altrosa und Violett passen sehr gut zur Jahreszeit, besonders wenn wir sie mit grünen Blättern oder Zweigen mit trockenem Aussehen kombinieren.

Das Bouquet für die Vase vorbereiten

Wenn wir mit einem Strauß nach Hause kommen, beginnen wir mit der Vase, nicht mit den Blumen. Wir spülen sie gründlich aus, auch wenn sie sauber wirkt, denn an den Wänden bleiben Spuren und Ablagerungen zurück, die das Wasser schnell verschmutzen. Danach entfernen wir die Blätter, die unter den Wasserstand geraten würden. Untergetauchte Blätter zersetzen sich schnell und lassen das Wasser unangenehm riechen. Von jedem Stiel schneiden wir mit einem gut geschärften Werkzeug etwa ein bis zwei Zentimeter ab, nicht mit einer Schere, die den Stiel quetscht. Der leicht schräge Schnitt hilft dem Stiel, auf dem Boden der Vase zu stehen, ohne dass sich die Schnittfläche vollständig verschließt.

Wir geben genug Wasser hinein, sodass der saubere Teil der Stiele bedeckt ist, lassen aber keine Blätter im Wasser. Bei Blumen mit holzigen oder sehr dicken Stielen kann die Wassermenge anders sein, deshalb beobachten wir, wie sich der Strauß in den ersten Stunden verhält. Wir wechseln das Wasser ungefähr alle zwei Tage und spülen die Vase aus, bevor wir frisches Wasser einfüllen. Wir füllen nicht einfach nur das verdunstete Wasser nach. Altes Wasser bleibt schmutzig, auch wenn der Wasserstand noch ausreichend ist. Wenn wir ein Tütchen mit Schnittblumennahrung bekommen, verwenden wir es nach Anleitung, ohne zusätzlich Zucker oder andere improvisierte Lösungen hinzuzufügen.

Der Standort der Vase ist im Herbst besonders wichtig, wenn wir die Heizungen einschalten und die Luft im Haus trockener wird. Wir stellen den Blumenstrauß nicht neben einen Heizkörper, Heizlüfter oder in den Luftstrom der Klimaanlage. Wärme lässt die Blumen schneller welken, während Zugluft die Blütenblätter und Blätter austrocknet. Auch direktes Sonnenlicht am Fenster vermeiden wir. Ein heller, aber etwas kühlerer Raum ist normalerweise der bessere Platz. Wenn die Blumen bei Kälte transportiert wurden, lassen wir sie sich langsam an die Temperatur im Haus gewöhnen und stellen sie nicht sofort neben eine Wärmequelle.

Die Auswahl der Blumen nach Strauß und Anlass

Für einen Strauß, der mit wenig Pflege einige Tage gut aussehen soll, sind Chrysanthemen, Alstroemerien und Rosen eine sichere Wahl, sofern sie von Anfang an frisch sind. Für einen üppiger wirkenden Strauß verwenden wir Dahlien oder Hortensien, weisen aber immer darauf hin, dass diese sauberes Wasser und einen vor Wärme geschützten Platz brauchen. Wenn der Strauß nach Hause geliefert oder durch die Stadt transportiert werden soll, wählen wir feste Stiele und Blüten, deren Blütenblätter nicht besonders empfindlich sind. Beim Vorbereiten stützen wir die Stiele gut, damit sie sich während des Transports nicht biegen.

Eine Chrysantheme im Topf wird anders gepflegt als eine Schnittchrysantheme. Wir stellen sie an einen hellen Ort und gießen die Erde, sobald die Oberfläche zu trocknen beginnt, ohne den Topf im Wasser stehen zu lassen. Auf dem Balkon schützen wir sie vor starkem Wind und kontrollieren die Pflanze in kalten Nächten, denn nicht alle Sorten vertragen Frost. Für einen Schnittblumenstrauß ist die beste Wahl eine Blume, die wir fern von Hitze halten und sofort in eine saubere Vase stellen können. Eine geeignete Herbstblume bedeutet nicht nur eine saisonale Farbe, sondern auch einen gesunden Stiel, rechtzeitig gewechseltes Wasser und einen passenden Platz im Haus.